13
juli 2026, Hendrik-Ido-Ambacht
Per
september 2025 hebben de broers Bart en Marco Ridder het bedrijf
Frank’s
Smoke House in
Amsterdam overgenomen. Geboren in een echte slagersfamilie in Ouderkerk aan de
Amstel kozen Bart en Marco allebei voor het slagersvak. Ze bouwden allebei een
goedlopende slagerij op, verkochten die en toen wilden ze samen gaan
ondernemen. Liefst in een bedrijf met meerdere activiteiten en meer uitdagingen
dan een slagerswinkel. Een bedrijf van hoog niveau, passend bij hun ideeën over
kwalitatieve en hoogwaardige levensmiddelen. Omdat Frank’s Smoke House behalve
winkel ook een ambachtelijk productiebedrijf, een webshop en een groothandel
is, sluit dit volledig aan bij hun wensen.
Na
15 jaar gebruik van een ander systeem heeft het bedrijf besloten om over te
stappen naar het
Weegbaas FoodERP-platform! Het vertrouwen winnen, na een
degelijke pakketselectie, geeft altijd weer een geweldige boost. Tijdens de
implementatie is Weegbaas ook gekoppeld met Exact Online!
“De samenwerking met het team van Weegbaas op het gebied
van software en hardware verloopt uitstekend. Fijn om te merken dat onze input
op basis van gebruikerservaringen wordt meegenomen in de doorontwikkeling van
de software. Praktische en solide software, de juiste vastlegging /
traceerbaarheid en het inzetten op digitalisering zijn cruciaal voor de groei
van ons bedrijf!”,
aldus Bart Ridder van Frank's Smoke House.
.jpg)
Op de foto v.l.n.r. Hans
de Wit, Commercieel Directeur & Co-Owner van Weegbaas / DNA Services en
Bart Ridder, Mede-eigenaar van Frank’s Smoke House
Marco
en Bart zetten het bedrijf voort onder de naam Frank’s Smoke House. De broers
brengen nieuwe energie binnen en dat is goed voor het bedrijf, en daarmee voor
de klanten, de producten, de medewerkers en de buurt. De rokerij zit nog altijd
op de plek waar Frank in 2000 zijn eerste echte winkel begon, op de Wittenburgergracht,
een paar deuren richting Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam. Als je erlangs
loopt en ze zijn bezig, dan ruik je de heerlijke geur van ambachtelijk gerookte
vis en vlees. Inmiddels levert het bedrijf al ruim 25 jaar zijn producten aan
talloze groothandelsbedrijven, horecawinkels en, via de webshop, ook aan
particulieren.
Bij
Frank’s Smokehouse draait alles om vakmanschap, smaak en respect. Respect voor
het product, de herkomst en de mensen die het mogelijk maken. Geen
massaproductie, maar aandacht voor het proces: van zorgvuldig geselecteerde
ingrediënten tot ambachtelijk gerookte producten die je écht proeft. Achter
Frank’s Smoke House staat een hecht team van echte vakmensen. Van rokers en
winkelmedewerkers tot logistiek en administratie, iedereen draagt bij aan de
kwaliteit en service.
In
2024 is Weegbaas overgenomen door DNA IT Holding. De werkmaatschappijen
Weegbaas en DNA Services werken intensief met elkaar samen, bijvoorbeeld op het
gebied van implementaties en de ontwikkeling van het SaaS-platform. Het team
van Weegbaas / DNA Services bestaat uit dertig medewerkers en beschikt over
ruim dertig jaar ervaring in zowel softwareontwikkeling en software
implementaties alsook IT-beheer & support. Weegbaas levert
voedingsproducenten en logistiek dienstverleners een complete cloudoplossing
met robuuste software en hardware. In de achterliggende periode zijn diverse
platformreleases uitgebracht met innovaties op het gebied van productieplanning,
performance, gebruikersgemak, elektronisch berichtenverkeer (EDI),
API-koppelingen en datavisualisatie. Weegbaas groeit momenteel hard in
marktsegmenten zoals Vlees, AGF, Zuivel, Vis en Logistiek.
Hans
de Wit, Commercieel Directeur & Co-Owner van Weegbaas / DNA Services
:
“We zijn dankbaar dat we een nieuwe fase met Weegbaas zijn ingegaan. Doordat
de kennisoverdracht geborgd is en we ons team hebben uitgebreid kunnen we nu
verder opschalen. Binnen de voedingsindustrie en ook bij productie- en
verwerkingsbedrijven bieden we concrete meerwaarde. Steeds meer bedrijven maken
de overstap naar onze ERP-software en hardware. We ondersteunen dagelijks een
groot aantal prachtige bedrijven!”
Noot voor de redactie:
Voor inhoudelijke vragen naar
aanleiding van dit persbericht kunt u contact opnemen met: Hans de Wit (Weegbaas
/ DNA Services) via tel: 06-82956031 of per mail via:
wit@weegbaas.nl