Amsterdam – Vier op de tien consumenten vinden de
meeste bonnetjes in de horeca nutteloos. Het aannemen van een bonnetje
duidt op een vastgeroeste routine, waarna deze rechtstreeks in de
prullenbak belandt. De helft van de consumenten (49%) doet er
uiteindelijk niets mee. 39 procent kijkt of alles klopt en gooit hem
daarna weg. Dit blijkt uit
onderzoek van kassa- en betaalplatform
Lightspeed Commerce Inc. (NYSE: LSPD) (TSX: LSPD),
gehouden onder 1.000 Nederlandse consumenten. Volgens een eigen
gegevensanalyse van Lightspeed werden er in 2025 meer dan 17 miljoen
papieren kassabonnen afgedrukt in een steekproef van meer dan 600
Nederlandse horecagelegenheden.
Bonnetje
vooral aangenomen uit gewoonte
Wekelijks ontvangt 68 procent van de consumenten drie tot
tien bonnetjes na aankopen in een winkel of een restaurantbezoek. De twee
belangrijkste redenen om een bonnetje aan te nemen zijn om te controleren
of alles klopt (76%) en voor garantie of retourneren (63%). Geregeld
belanden bonnetjes meteen na ontvangst in een tas of jaszak (54%), vooral
bij vrouwen (62%) in vergelijking met mannen (47%). Slechts één op de
tien consumenten bewaart daadwerkelijk (bijna) alle bonnetjes die zij
ontvangen. De overgrote meerderheid doet er uiteindelijk dus weinig mee.
Sterker nog: bijna een kwart (23%) raakt ze vaak al kwijt voordat ze
überhaupt kunnen worden gebruikt.
Consument
staat open voor digitale alternatieven
Opvallend is dat iets meer dan de helft van de consumenten
(57%) het voordeel van papieren bonnetjes ziet in het feit dat ze fysiek
bewaard kunnen worden. Een gevoel van controle, voor het geval dat.
Wanneer consumenten worden gevraagd naar digitale opties, is bijna
driekwart (72%) positief. Daarvan vindt 27 procent dat digitaal de
standaard mag worden. 28 procent wil absoluut vasthouden aan papier.
“Papieren kassabonnen zijn in de Nederlandse horeca nog
vaak de standaard, maar uit de cijfers blijkt dat consumenten openstaan
voor digitale alternatieven”, zegt Emine Youssef, Regional Senior
Director Sales bij Lightspeed. “Voor ondernemers in de horeca is het
aanbieden van digitale kassabonnen als voorkeursoptie niet louter een
operationele keuze, maar een strategische, waarmee ze een duidelijke stap
zetten in de richting van duurzamere bedrijfsvoering.”
---
Over
het onderzoek
Dit onderzoek is in opdracht van Lightspeed uitgevoerd
door Factsnapp. In totaal namen 1.000 Nederlandse consumenten deel in
januari 2025, waaronder 500 mannen en 500 vrouwen.