WereldWaterDag, 22 maart 2024 – Nederlanders betalen tot 500 keer meer voor flessenwater
uit het buitenland, terwijl ze het verschil met kraanwater niet eens proeven. Dat blijkt uit een
smaaktest met 438 deelnemers uit Nederland. Zonder zicht op merk of verpakking lukte het
hen niet om kraanwater te onderscheiden van bekende flessenwatermerken als Spa, Evian en
Aqua Panna.
Internationale onderzoeken tonen hetzelfde patroon
En Nederland is niet het enige land waar dit gebeurt: internationale onderzoeken tonen hetzelfde
patroon. Studies van de University of Geneva, de University of Barcelona en Consumer Reports USA
laten keer op keer zien dat mensen geen significant smaakverschil proeven tussen kraanwater en
flessenwater. Toch blijven consumenten massaal kiezen voor een product dat voornamelijk door
marketing wordt verkocht.
Duurder en vervuilender, maar niet lekkerder
De blinde smaaktest in Nederland werd uitgevoerd door social enterprise KRNWTR+. Deelnemers
proefden vier glazen water: drie met flessenwater en één met kraanwater. De opdracht? Herken het
kraanwater.
Geen significant smaakverschil
De resultaten zijn glashelder: deelnemers scoorden niet beter dan wanneer ze willekeurig hadden
gegokt. Dit betekent dat de meeste mensen géén onderscheid kunnen maken tussen kraanwater en
flessenwater.
"
We denken dat flessenwater lekkerder is, maar dat komt vooral door marketing en de luxe uitstraling
van de fles," zegt Tom Niekamp van KRNWTR+. "
Zodra het merklabel verdwijnt, verdwijnt ook het
verschil in smaak."
Wereldwaterdag: tijd om bewuster te kiezen
Op Wereldwaterdag (22 maart) wordt wereldwijd aandacht gevraagd voor duurzaam watergebruik. Dit
onderzoek toont aan dat de miljardenindustrie rondom flessenwater grotendeels draait om perceptie.
Kraanwater is niet alleen net zo lekker, maar ook veel milieuvriendelijker.
Onderzoeksresultaten in het kort:
- 438 deelnemers uit Nederland deden mee.
- 1 op de 4 dacht zeker te weten welk glas kraanwater was – maar had het fout.
- De gemiddelde score was niet beter dan gokken (25%).
- Geen significant verschil tussen flessenwater en kraanwater.
- Welk glas is kraanwater?
- Antwoord: Glas A (Aqua Panna): 25,5% | Glas B (Kraanwater): 25,3% | Glas C (Spa):
24,5% | Glas D (Evian): 24,7%
Consumptie flessenwater verdubbeld
Volgens de Nederlandse frisdrank-, water- en sappenindustrie (FWS) werd in 2022 in Nederland
ongeveer 1,4 miljard liter flessenwater verkocht. De consumptie van flessenwater is de afgelopen 10
jaar verdubbeld, terwijl Nederlands kraanwater tot de schoonste ter wereld behoort.
Denk jij dat je het verschil wél proeft?
=======================
Noot voor de redactie:
KRNWTR+: Tom Niekamp, T. 020 808 8400 | tom@krnwtr.nl
Bijlage: fotomateriaal voor WereldWaterDag.