donderdag 12 maart 2009
De belangstelling voor exclusieve koffie groeit stevig door in Nederland. Volautomatische koffiemachines vliegen de winkels uit en gelukkig komen er steeds meer koffiebranders die een echte topespresso aanbieden. Zoals de Culinair Espresso van Roemer & Roemer. Koffie-expert Yvar Brouwer is razend enthousiast over Culinair Espresso: ‘Dit is de beste espresso die ik tot nog toe gedronken heb.’Barista Yvar Brouwer kan de populariteit van de betere espresso wel verklaren. ‘Consumenten gaan steeds bewuster leven, zoeken naar authentieke en pure producten. Beleving en ervaring zijn belangrijke waarden. Culinair Espresso voldoet ruimschoots aan die eisen. Ik was meteen enthousiast. Het is de beste espresso die ik tot nog toe heb gedronken en de koffie is ook met minder professionele zetmethoden niet bitter te krijgen.’
Nederlandse koffieleverancier.Roemer & Roemer is een Nederlandse koffieleverancier die haar
Culinair Espresso volgens eigen samenstelling laat branden. De
Culinair Espresso wordt geleverd aan particulieren en bedrijven. Kees Roemer over zijn
Culinair Espresso: ‘Natuurlijk zijn wij zelf overtuigd van onze koffie en onze klanten gelukkig ook, maar het is mooi als erkende deskundigen de loftrompet steken. Het is koffie voor de echte liefhebber. Belangrijkste eigenschap? Uitgekiende melange van Arabica bonen die naturel worden gebrand.’
Naturel gebrandWat geeft
Culinair Espresso haar bijzondere kwaliteit? De koffie is alleen verkrijgbaar als ongemalen bonen. Daardoor blijven de smaak- en geurstoffen beter behouden. Een uitgekiende melange van zes excellente Arabica soorten bepaalt de smaak van
Culinair Espresso. Uniek is dat de bonen naturel worden gebrand. Dat wil zeggen dat het branden gebeurt zonder toevoeging van kleurstoffen of conserveringsmiddelen. Ook verwerkt Roemer & Roemer geen suikers of vetten bij de productie. Dat geeft
Culinair Espresso haar unieke rijke smaak.
Bovendien zijn naturel gebrande koffiebonen beter voor de koffiemolen en espresso-machine. Op deze manier raakt de maalschijf van de molen niet verstopt en blijven filters en doorgangen van de espresso-machine langer open.
Noot voor de redactie: meer informatie bij Kees Roemer [telefoon 0343 533540,
e-mail
roemer@roemer.nlDe redactie kan een
KG. Culinair Espresso GRATIS bestellen om zelf te keuren.
Kees Roemer en/of Yvar Brouwer zijn graag bereid om mee te werken aan eventuele interviews.